Warmes Brot mit Äpfeln (Druckversion)

# Zutaten:

→ Feuchte Zutaten

01 - Apfelmus (1 1/4 Tasse, ungesüßt)
02 - Zucker (3/4 Tasse)
03 - Pflanzenöl (1/2 Tasse)
04 - Eier (2 Stück)
05 - Milch (3 Esslöffel)

→ Trockene Zutaten

06 - Mehl (2 Tassen)
07 - Natron (1 Teelöffel)
08 - Backpulver (1/2 Teelöffel)
09 - Zimt (1/2 Teelöffel)
10 - Muskatnuss (1/2 Teelöffel)
11 - Kürbiskuchengewürz (1/2 Teelöffel)
12 - Salz (1/4 Teelöffel)

# Anleitung:

01 - Heize den Ofen auf 180°C vor und fette eine Kastenform (23x13 cm) oder fünf kleine Formen ein.
02 - Schlage Apfelmus, Zucker, Pflanzenöl, Eier und Milch in einer mittelgroßen Schüssel gut durch, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
03 - Gib nach und nach Mehl, Natron, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Kürbiskuchengewürz und Salz in die Mischung.
04 - Rühre die Mischung, bis alles gut verbunden ist. Achte darauf, den Teig nicht zu stark zu bearbeiten.
05 - Fülle den Teig in die vorbereitete(n) Form(en). Backe die Mini-Brote für ca. 30 Minuten oder das große Brot für etwa 60 Minuten.
06 - Mit einem Zahnstocher prüfen, ob das Brot durchgebacken ist. Aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und servieren.

# Hinweise:

01 - Weiches Brot mit Apfelmus und Gewürzen
02 - Perfekt für Frühstück oder eine kleine Pause
03 - Hält sich bis zu 3 Tage in einem luftdichten Behälter

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