carrot cake overnight oats (Druckversion)

Cremige Haferflocken mit Karotte und Zimt für ein schnelles, nahrhaftes Frühstück am Morgen.

# Zutaten:

01 - 1 Möhre (ca. 40 g), geschält und fein geraspelt

02 - 50 g Haferflocken

03 - 120 ml Milch (zum Beispiel Mandelmilch)

04 - 1 Teelöffel Zimt

05 - 2 Teelöffel Ahornsirup

06 - 60 g griechischer Joghurt

01 - Möhre schälen und fein reiben.

02 - Haferflocken, Milch, Möhrenraspeln, Zimt und Ahornsirup in einer Schüssel gründlich verrühren.

03 - Die Mischung abdecken und mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.

04 - Vor dem Servieren oder zum Mitnehmen mit griechischem Joghurt toppen.

01 - Mandelmilch kann durch jede andere Pflanzenmilch oder Kuhmilch ersetzt werden.