01 -
225g Ditalini-Pasta.
02 -
15-30ml Avocadoöl.
03 -
225g milde italienische Bratwurst.
04 -
120g süße Zwiebel, fein gewürfelt.
05 -
2 Knoblauchzehen, fein gehackt.
06 -
15-22ml Tomatenmark.
07 -
Meersalz nach Geschmack.
08 -
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
09 -
120-180ml natriumarme Hühnerbrühe.
10 -
180-240ml Schlagsahne.
11 -
50g Parmesan, gerieben.
12 -
Chiliflocken zum Garnieren.