Leckere Muffins Focaccia (Druckversion)

# Zutaten:

→ Basis

01 - Tiefgekühlte Brötchen (am besten von Wiener Feinbäcker)
02 - Hochwertiges Olivenöl

→ Beläge

03 - Geriebener Parmesan
04 - Grüne Oliven
05 - Schwarze Oliven
06 - Kirschtomaten
07 - Zerbröselter Feta

→ Gewürze

08 - Getrockneter Oregano
09 - Salz

# Anleitung:

01 - Für jedes Muffinförmchen einen gefrorenen Brötchenteig einlegen. Mit Frischhaltefolie bedecken und warten, bis der Teig aufgeht und etwa doppelt so groß ist.
02 - Mit den Fingerspitzen kleine Mulden vorsichtig in die Brötchen drücken.
03 - Die Brötchen großzügig mit Olivenöl bestreichen, sodass die Vertiefungen gefüllt werden. Nach Wunsch mit Kirschtomaten, Oliven, Feta und Parmesan dekorieren. Mit Oregano und etwas Salz würzen.
04 - Die Muffinform in einen vorgeheizten Ofen bei 200°C stellen und etwa 15-20 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun und fertig sind.
05 - Focaccia-Muffins kurz in der Form abkühlen lassen und dann warm genießen!

# Hinweise:

01 - Focaccia in Muffinform – einfacher geht's nicht
02 - Ideale Beilage oder Fingerfood für Partys
03 - Lassen sich bis zu 2 Tage luftdicht verschlossen aufbewahren
04 - Vorher kurz im Ofen aufwärmen für den besten Geschmack