Gegrilltes Hähnchen Käse Sandwich (Druckversion)
Hähnchen, Käse und knuspriges Brot vereinen sich zu einem aromatischen Genuss.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
2 Hähnchenbrustfilets, frisch
02 -
4 Scheiben Sandwichbrot nach Wahl
03 -
4 Scheiben Käse, z. B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella
→ Marinade & Würzung
04 -
2 Esslöffel Olivenöl
05 -
1 Teelöffel Paprikapulver
06 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver
07 -
Salz, nach Geschmack
08 -
Schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
→ Optionaler Belag
09 -
Frische Salatblätter
10 -
Tomatenscheiben
# Anleitung:
01 -
Hähnchenbrustfilets unter fließendem Wasser abspülen und mit Küchenpapier sorgfältig trocken tupfen. Mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gleichmäßig marinieren.
02 -
Eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen. Das marinierte Hähnchen einlegen und jede Seite 6–7 Minuten grillen, bis das Fleisch vollständig durchgegart und außen goldbraun ist.
03 -
In den letzten Minuten der Garzeit jeweils eine Scheibe Käse auf die Hähnchenbrustfilets legen und schmelzen lassen.
04 -
Brotscheiben in der Grillpfanne anrösten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
05 -
Gegrillte Hähnchenbrust mit geschmolzenem Käse zwischen zwei geröstete Brotscheiben legen. Nach Belieben mit frischen Salatblättern und Tomatenscheiben ergänzen.
06 -
Das Sandwich schräg halbieren und sofort mit einer Beilage nach Wahl servieren.
# Hinweise:
01 -
Für ein besonders saftiges Ergebnis sollte das Hähnchen nicht zu lange gegrillt werden. Verwende für einen intensiveren Geschmack frische Kräuter.