Hähnchen-Bacon-Ranch gefülltes Brot (Druckversion)
Ein fluffiges italienisches Brot gefüllt mit Grillhähnchen, Bacon und geschmolzenem Käse in einer Ranch-Frischkäse-Sauce.
# Zutaten:
01 -
1 italienisches Brot (ca. 40cm).
02 -
1 EL Butter, geschmolzen.
03 -
225g Schnittlauch-Zwiebel-Frischkäse, zimmerwarm.
04 -
240ml Ranch-Dressing.
05 -
1 1/2 TL Knoblauchsalz.
06 -
1 TL Zwiebelpulver.
07 -
400g Grillhähnchen, gehackt.
08 -
6 Scheiben Bacon, knusprig gebraten und zerbröselt.
09 -
3 Frühlingszwiebeln, gehackt.
10 -
300g Colby-Jack-Käse, aufgeteilt.
# Anleitung:
01 -
Ofen auf 175°C vorheizen.
02 -
Frischkäse, Ranch-Dressing und Gewürze mit Mixer schlagen. Hähnchen, Bacon, Zwiebeln von Hand untermischen. 100g Käse unterrühren.
03 -
Der Länge nach aufschneiden. Etwas Brotkrume entfernen. 100g Käse auf den Boden legen. Füllung von Ende zu Ende verstreichen. Restlichen Käse darüber geben. Oberteil aufdrücken. Alle Seiten mit Butter bestreichen.
04 -
In Alufolie einwickeln. 30-40 Minuten backen. Letzten 5 Minuten aufdecken. 5 Minuten ruhen lassen. In 2,5cm breite Stücke schneiden.
# Hinweise:
01 -
Dickes, fluffiges Brot von mindestens 40cm Länge verwenden.
02 -
Mixer für glatte Füllung nötig.
03 -
Jedes gekochte Hähnchenfleisch möglich.
04 -
Eignet sich gut für Partys oder Sportveranstaltungen.