Haferflocken Galetten leicht (Druckversion)
Perfekt für Frühstück oder Snack: einfache, leckere Galetten.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Tasse Naturjoghurt
02 -
1 Tasse Haferflocken (fein oder grob)
03 -
1 Ei (ganzes Ei)
04 -
1 Prise Salz
05 -
1 Teelöffel Backpulver
→ Optionale Gewürze und Toppings
06 -
Zimt (für die süße Variante)
07 -
Paprikapulver (für die herzhafte Variante)
08 -
Oregano (für die herzhafte Variante)
# Anleitung:
01 -
Rühre Haferflocken, Joghurt, Ei, Backpulver und Salz in einer Schüssel zusammen, bis alles gut vermischt ist. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, wenn die Mischung zu dick ist.
02 -
Den Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen, damit die Haferflocken leicht aufquellen können.
03 -
Erhitze eine leicht geölte Pfanne auf mittlerer Stufe.
04 -
Teile den Teig in zwei Portionen und drücke sie in der Pfanne flach, sodass runde Fladen entstehen.
05 -
Backe die Fladen für 3 bis 4 Minuten auf jeder Seite bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.
06 -
Sofort servieren mit herzhaften Toppings (z. B. Tomatensoße, Käse, Gemüse) oder süßen Belägen (z. B. Honig, Früchte, Joghurt).
# Hinweise:
01 -
Vielseitige Option: ob süß oder herzhaft möglich
02 -
Fix zubereitet und super einfach
03 -
Ideal fürs Frühstück oder als Snack zwischendurch