Crispix Mix (Druckversion)

Ein süß-salziger Snack-Mix aus Crispix-Müsli, überzogen mit hausgemachtem Karamell und verfeinert mit Meersalz.

# Zutaten:

01 - 230g ungesalzene Butter.
02 - 450g brauner Zucker, fest gepackt.
03 - 160ml heller Maissirup.
04 - 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
05 - 450g Crispix Müsli.
06 - 1/2 Teelöffel Natron.
07 - Meersalz zum Bestreuen.

# Anleitung:

01 - Crispix in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Backbleche mit Backpapier auslegen.
02 - Butter, Zucker, Sirup und Vanille vermischen. 1,5-2 Minuten unter häufigem Rühren kochen lassen. Natron zugeben und Schaum absetzen lassen.
03 - Karamell über Crispix gießen. Vorsichtig umrühren. 1 Minute mikrowellieren, umrühren. 3 Mal wiederholen.
04 - Auf vorbereitete Bleche verteilen. Mit Meersalz bestreuen. Vollständig abkühlen lassen. In Stücke brechen.

# Hinweise:

01 - Schneller Feiertagssnack.
02 - Toll zum Verschenken.
03 - Karamellzeit im Auge behalten.
04 - Luftdicht aufbewahren.
05 - Macht süchtig.
06 - Ergibt große Portion.

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