Lavendel-Milchtee (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 EL Lavendelknospen.

02 - 475ml Milch (tierisch oder pflanzlich).

03 - 1 EL Honig.

04 - 1 EL schwarzer oder Earl Grey Tee.

05 - Minzzweig (optional).

01 - Milch, Honig und Lavendel im Topf vermischen. Bis zum Erhitzen erwärmen aber nicht kochen lassen.

02 - Vom Herd nehmen und Lavendel 2 Minuten ziehen lassen.

03 - Tee und Minze (falls verwendet) zugeben und weitere 2 Minuten ziehen lassen.

04 - In Tassen abseihen. Optional 120ml Milch zum Aufschäumen für Latte-Style-Topping aufheben.

01 - Kann mit jeder Milchsorte zubereitet werden.

02 - Milch nicht kochen lassen um Gerinnen zu vermeiden.

03 - Kann heiß oder kalt serviert werden.