Makkaroni-Hackbraten-Auflauf (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 900g mageres Rinderhackfleisch.
02 - 30 Butterkekse, zerbröselt.
03 - 2 Päckchen Zwiebelsuppenpulver.
04 - 2 Eier.
05 - 240ml Ketchup.
06 - 240ml Sweet Baby Ray's Hickory & Brown Sugar BBQ-Sauce.
07 - 300g Makkaroni.
08 - 500ml Milch.
09 - 300g Cheddar-Käsesuppe (konzentriert).
10 - 1 TL Salz.
11 - 1 TL Pfeffer.
12 - 1 EL Knoblauchpulver.
13 - 1 EL Zwiebelpulver.
14 - 400g geriebene Mozzarella-Cheddar-Mischung.

# Anleitung:

01 - Ofen auf 175°C vorheizen. Ketchup und BBQ-Sauce in einer Schüssel mischen.
02 - In einer großen Schüssel Hackfleisch, zerbröselte Butterkekse, Zwiebelsuppenpulver, Eier und 120ml der Saucenmischung vermengen.
03 - Hackfleischmasse in gefettete Auflaufform (23x33cm) drücken. Restliche Sauce darüber verteilen.
04 - Hackbraten 30 Minuten backen.
05 - In der Zwischenzeit Makkaroni nach Packungsanweisung kochen.
06 - Milch und Käsesuppe glatt rühren. Gewürze zugeben.
07 - Gekochte Makkaroni und 200g Käse unter die Milchmischung rühren.
08 - Makkaroni-Käse-Mischung über den vorgebackenen Hackbraten geben.
09 - Mit restlichen 200g Käse bestreuen.
10 - 17-20 Minuten backen bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
11 - Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.

# Hinweise:

01 - Perfektes Comfort Food.
02 - Kann vorbereitet und aufgewärmt werden.
03 - Gut zum Einfrieren geeignet.
04 - Ideal für Familienessen.
05 - Reste lassen sich gut aufwärmen.

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