Puten-Melt mit Cheddar, Spinat und Bacon (Druckversion)

Ein getoastetes Sandwich mit Putenbrust, geschmolzenem Cheddar, knusprigem Bacon, frischem Spinat und Honig-Senf auf knusprigem Sauerteigbrot.

# Zutaten:

01 - 4 Scheiben Sauerteig- oder Krustenbrot.
02 - 2 EL Honig-Senf.
03 - 2 Scheiben weißer Cheddar.
04 - 4 Scheiben Putenbrust.
05 - 1 mittelgroße rote Tomate, dünn geschnitten.
06 - ½ Tasse frischer Babyspinat.
07 - 4 Streifen gebratener Bacon.
08 - 2 EL weiche Butter.

# Anleitung:

01 - Honig-Senf, Käse, Pute, Spinat und Bacon für zwei Sandwiches portionieren.
02 - Brot mit Honig-Senf, Käse, Pute, Tomate, Spinat und Bacon belegen. Mit restlichem Käse und Senf-bestrichenem Brot schließen.
03 - Außenseiten der Brotscheiben mit Butter bestreichen.
04 - In Pfanne bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite toasten bis der Käse schmilzt und das Brot goldbraun ist.

# Hinweise:

01 - Frisch geschnittenen Käse verwenden.
02 - Auch ohne Milchprodukte möglich.
03 - Perfekt zu Suppe.

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