01 - Auf 220°C vorheizen. Großes Backblech einfetten.
02 - Süßkartoffeln mit 2 EL Butter mischen. Salz zugeben, gut umrühren. 20 Minuten backen, einmal umrühren. Auf leichte Bräunung achten.
03 - Äpfel mit 1 EL Butter mischen. Ahornsirup und Zimt zugeben. Rühren bis alles bedeckt ist.
04 - Apfelmischung zu den Kartoffeln geben. Vermischen. Weitere 15-20 Minuten backen. Zwischendurch umrühren. Fertig wenn gebräunt und karamellisiert. Heiß servieren.