Überbackene Hähnchen-Tacos Rezept (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 EL Olivenöl.
02 - 250g zerpflücktes, gekochtes Hähnchen.
03 - 30g Taco-Gewürzmischung.
04 - 75g gewürfelte Zwiebel.
05 - 1 Dose (400g) gewürfelte Tomaten, abgetropft.
06 - 1 Dose (130g) gewürfelte grüne Chilischoten, abgetropft.
07 - 10 harte Taco-Shells.
08 - 225g Refried Beans.
09 - 200g geriebene mexikanische Käsemischung.
10 - Jalapeños (optional).
11 - Saure Sahne (optional).
12 - Salsa (optional).
13 - Geschnittener Eisbergsalat (optional).
14 - Frischer Koriander (optional).

# Anleitung:

01 - Ofen auf 200°C vorheizen. 23x33cm Auflaufform mit Antihaftspray einsprühen.
02 - Zwiebel in Öl glasig dünsten. Hähnchen, Gewürze, abgetropfte Tomaten und Chilischoten zugeben. 5-8 Minuten köcheln lassen.
03 - Taco-Shells in der Auflaufform aufstellen. 5 Minuten backen bis sie knusprig sind.
04 - Einen EL Bohnen in jede Shell geben, mit Hähnchenmischung und Käse belegen.
05 - 7-10 Minuten backen bis der Käse geschmolzen und die Shells gebräunt sind. Mit optionalen Toppings servieren.

# Hinweise:

01 - Verwendet Grillhähnchen für schnelle Zubereitung.
02 - Hält sich 3 Tage im Kühlschrank.
03 - Schärfegrad kann durch Weglassen von Zutaten angepasst werden.

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