Häufig gestellte Fragen
Kochen und Rezepte
Wie kann ich die Portionen anpassen?
Bei jedem Rezept sind die Portionen angegeben. Sie können die Zutaten einfach verdoppeln oder reduzieren. Denken Sie daran, die Garzeit eventuell anzupassen!
Kann ich Zutaten ersetzen?
Natürlich! In den Rezeptnotizen finden Sie häufig Alterativvorschläge, falls Ihnen eine Zutat fehlt.
Gibt es Nährwertangaben?
Wir arbeiten daran, für alle Rezepte Nährwertangaben hinzuzufügen. Noch sind nicht alle Rezepte vollständig, aber es werden stetig mehr!
Wie erkenne ich kinderfreundliche Rezepte?
Suchen Sie nach dem 'Kinderfreundlich'-Symbol - diese Rezepte sind von Kindern getestet und für gut befunden.
Kann ich eigene Rezepte einreichen?
Aktuell nehmen wir keine Rezepte an, aber wir freuen uns über Ihre Ideen! Schreiben Sie uns über unsere Kontaktseite.
Mahlzeitenplanung
Bieten Sie Essenspläne an?
Derzeit haben wir keine kompletten Essenspläne, aber unsere Rezeptsammlungen helfen Ihnen bei der Planung von Frühstück, Mittag- und Abendessen!
Was sind die beliebtesten Kategorien?
Besonders beliebt sind 'Schnelle Abendessen', 'Familiengerichte' und 'Desserts'. Schauen Sie rein - hier finden Sie bewährte Klassiker!
Wie finde ich vegane oder glutenfreie Rezepte?
Nutzen Sie einfach die Suchfunktion und geben Sie 'vegan' oder 'glutenfrei' ein, um passende Rezepte zu finden.
Haben Sie saisonale Rezepte?
Ja! Wir aktualisieren unsere Seite regelmäßig mit saisonalen Rezepten, die frische Zutaten der Saison verwenden.
Was sind 'Emilias Lieblingsrezepte'?
Das sind persönlich von Emilia ausgewählte Rezepte - ihre absoluten Favoriten, die sie gerne mit Ihnen teilt.
Kochtipps und Techniken
Wie gelingen Backwaren am besten?
Folgen Sie genau der Anleitung und verwenden Sie die empfohlenen Utensilien. Genaues Abmessen der Zutaten ist besonders wichtig.
Wie bewahre ich Reste am besten auf?
Verwenden Sie luftdichte Behälter und lassen Sie das Essen vorher abkühlen. Die meisten Gerichte halten sich 3 Tage im Kühlschrank oder länger im Gefrierschrank.
Kann ich die Gerichte einfrieren?
Viele unserer Rezepte sind gefriertauglich. Beachten Sie unsere Tipps zum Einfrieren in der Anleitung.
Haben Sie Tipps für Anfänger?
Starten Sie mit unserer 'Einfache Rezepte'-Sammlung. Diese Gerichte sind perfekt, um erste Kocherfahrungen zu sammeln.
Wie koche ich Nudeln perfekt?
Kochen Sie die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanleitung. Probieren Sie zwischendurch, um die perfekte Bissfestigkeit zu erreichen.
Website-Funktionen
Brauche ich ein Konto?
Nein! Sie können ohne Anmeldung alle Rezepte ansehen, speichern und ausdrucken.
Wie oft gibt es neue Rezepte?
Wir fügen täglich neue Rezepte hinzu. Abonnieren Sie unseren Newsletter, um keine Neuheiten zu verpassen!
Kann ich Lieblingsrezepte speichern?
Ja, Sie können Rezepte als Lesezeichen speichern. Außerdem bieten wir praktische Druckversionen an.
Wie kann ich Sie kontaktieren?
Über unsere Kontaktseite erreichen Sie uns jederzeit. Wir freuen uns auf Ihre Fragen und Anregungen!
Darf ich Rezepte in sozialen Medien teilen?
Gerne! Teilen Sie unsere Rezepte - bitte nennen Sie dabei Kochen Genial als Quelle.