Butterfinger-Pralinen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 240g cremige Erdnussbutter.
02 - 60g gesalzene Butter, zimmerweich.
03 - 1 TL reines Vanilleextrakt.
04 - 120g Puderzucker.
05 - 90g Butterkeksbrösel.
06 - 60g zerkleinerte Butterfinger-Riegel, plus extra zum Garnieren.
07 - 280g Kuvertüre.

# Anleitung:

01 - Erdnussbutter, Butter und Vanille glatt rühren. Puderzucker, Keksbrösel und zerkleinerte Butterfinger unterrühren.
02 - Gehäufte Esslöffel der Masse zu Kugeln rollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und 30 Minuten kühlen.
03 - 225g Kuvertüre schmelzen und gekühlte Kugeln vollständig damit überziehen. Zurück aufs Backblech legen.
04 - Restliche Kuvertüre schmelzen und über die Kugeln träufeln. Mit extra zerkleinerten Butterfinger bestreuen. Bis zum Servieren kühlen.

# Hinweise:

01 - Keine natürliche Erdnussbutter verwenden.
02 - Hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Wochen.
03 - Kann bis zu 3 Monate eingefroren werden.

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