→ Gemüse
01 -
1 Zwiebel, geschält und fein gewürfelt
02 -
300 g frische braune Champignons, geputzt und in Scheiben geschnitten
03 -
1 EL frische Petersilie, fein gehackt
→ Flüssigkeiten
04 -
2 EL Pflanzenöl
05 -
100 ml trockener Weißwein
06 -
100 ml heißes Wasser
07 -
100 ml Schlagsahne
→ Gewürze & Würzmittel
08 -
1 TL Gemüsebrühe-Pulver
09 -
2 Prisen Salz
10 -
1 Prise schwarzer Pfeffer
11 -
1 Spritzer Zitronensaft
12 -
1 Prise Paprikapulver edelsüß