01 -
Sahne, Zucker und Nutella in einem Topf erhitzen, bis das Nutella vollständig geschmolzen ist. Achte darauf, dass die Mischung nicht kocht. Backkakao einrühren und gut vermischen. Die fertige Mischung im Kühlschrank abkühlen lassen.
02 -
Die abgekühlte Masse in eine Eismaschine geben und nach Herstellerangaben gefrieren lassen. Alternativ die Mischung in eine große Schale füllen und im Gefrierfach einfrieren. Dabei alle 30 Minuten umrühren, um Eiskristalle zu vermeiden, bis das Eis eine cremige Konsistenz erreicht hat.