Doritos-Pizza-Röllchen (Druckversion)
Pizza-Röllchen gefüllt mit Taco-gewürztem Hackfleisch und Käse, garniert mit zerkleinerten Doritos. Eine kreative Fusion aus Pizza und Tacos in Röllchenform.
# Zutaten:
01 -
250g Rinderhackfleisch.
02 -
1/2 Päckchen Taco-Gewürzmischung.
03 -
1 1/2 Esslöffel Wasser.
04 -
1 Packung (390g) Pizzateig.
05 -
100g Mexikanische Käsemischung, gerieben.
06 -
1/2 Tüte Doritos, zerkleinert.
07 -
Optionale Toppings: Saure Sahne.
08 -
Salsa.
09 -
Guacamole.
# Anleitung:
01 -
Ofen auf 200°C vorheizen.
02 -
Füllung zubereiten: Hackfleisch braten und abgießen, Taco-Gewürz und Wasser hinzufügen, 2-3 Minuten weiter braten, Abkühlen lassen.
03 -
Röllchen zusammenbauen: Gekühlten Pizzateig ausrollen, gewürztes Hackfleisch verteilen, mit Käse bestreuen, zerkleinerte Doritos darüber streuen.
04 -
Röllchen formen: Wie einen Stollen aufrollen, in 1,5cm dicke Scheiben schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
05 -
10-12 Minuten goldbraun backen.
06 -
Mit optionalen Toppings servieren.
# Hinweise:
01 -
Teig bis zur Verwendung gekühlt halten.
02 -
Doritos fein zerkleinern.
03 -
Scharfes Messer zum Schneiden verwenden.
04 -
Teig nicht zu dünn ausrollen.
05 -
Am besten sofort servieren.
06 -
Verschiedene Doritos-Sorten möglich.