Erdbeer Crumble (Druckversion)
Ein einfacher Erdbeer Crumble mit frischen Erdbeeren und knusprigen Haferflocken-Streuseln. Perfekt für den Sommer!
# Zutaten:
→ Grundzutaten
01 -
600 g frische Erdbeeren
02 -
100 g kalte Butter
03 -
100 g Mehl
04 -
70 g Haferflocken
05 -
80 g Zucker
# Anleitung:
01 -
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
02 -
Erdbeeren klein schneiden und gleichmäßig in eine Auflaufform geben.
03 -
Kalte Butter in kleine Stücke schneiden. Mit den Händen Butter, Mehl, Haferflocken und Zucker zu krümeligen Streuseln verkneten.
04 -
Die Streusel gleichmäßig über die vorbereiteten Erdbeeren verteilen.
05 -
Erdbeer-Crumble für 20-30 Minuten backen, bis die Streusel knusprig und leicht goldbraun sind.
# Hinweise:
01 -
Der Crumble schmeckt warm serviert besonders gut, kann aber auch lauwarm oder kalt genossen werden.
02 -
Eine Kugel Vanilleeis oder etwas Sahne harmoniert wunderbar mit diesem Dessert.