Leckerer Fleischsalat (Druckversion)

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 600 g Fleischwurst
02 - 200 g Gewürzgurken

→ Dressing

03 - 200 g Mayonnaise
04 - 100 g Naturjoghurt
05 - 40 ml Gurkenwasser
06 - 2 Prisen Salz
07 - 2 Prisen Pfeffer

→ Garnitur

08 - 4 EL gehackte Kräuter (z.B. Schnittlauch und Petersilie)

# Anleitung:

01 - Fleischwurst in 1 cm dicke Scheiben und dann in dünne Streifen schneiden. Gewürzgurken ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
02 - In einer großen Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Salz, Pfeffer und Gurkenwasser gründlich verrühren bis eine glatte Konsistenz entsteht.
03 - Wurst- und Gurkenstreifen sowie die gehackten Kräuter vorsichtig unter das Dressing heben bis alle Zutaten gleichmäßig vermischt sind.

# Hinweise:

01 - Der Fleischsalat schmeckt am besten, wenn er vor dem Servieren etwa 30 Minuten im Kühlschrank durchziehen kann.

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