Frischkäse Roll Ups Snack (Druckversion)

Weiche Tortillas mit Frischkäse, Schnittlauch und Käse gefüllt, ideal für kalte Snacks oder leichtes Abendessen.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 200 g Frischkäse, zimmerwarm
02 - 4 große Weizentortillas
03 - 50 g frischer Schnittlauch, fein gehackt
04 - 100 g geriebener Hartkäse
05 - Gewürze nach Wahl, frisch gemahlen
06 - 100 g gegarte Hähnchenbrust, fein geschnitten (optional)

# Anleitung:

01 - Frischkäse auf Zimmertemperatur bringen, damit er weich und cremig ist.
02 - Frischkäse mit Schnittlauch, geriebenem Käse und gewünschten Gewürzen in einer Schüssel sorgfältig vermengen.
03 - Tortillas in einer beschichteten Pfanne ohne Fett oder in der Mikrowelle kurz erwärmen, bis sie biegsam sind.
04 - Frischkäsekrem gleichmäßig auf die Tortillas streichen. Optional Hähnchenbruststreifen auf dem Belag verteilen.
05 - Tortillas straff aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
06 - Die Schnittstücke nach Belieben vor dem Servieren gut kühlen.

# Hinweise:

01 - Zur besseren Schnittfestigkeit können die fertigen Roll Ups für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank gekühlt werden.

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