Hackfleischbaellchen Tomatensauce Ofen (Druckversion)
Herzhafte Hackfleischbaellchen mit kraeftiger Tomatensauce aus dem Ofen, feiner Thymian rundet das Gericht ab.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
2 Esslöffel Olivenöl
02 -
800 g gehackte, geschälte Tomaten (Konserve)
03 -
500 g Rinderhackbällchen
04 -
Pizza- und Pasta-Gewürzmischung nach Geschmack
05 -
Salz
06 -
Schwarzer Pfeffer
07 -
4 Zweige frischer Thymian
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen.
02 -
Eine ofenfeste Form gleichmäßig mit Olivenöl auspinseln.
03 -
Die gehackten Tomaten sowie die Rinderhackbällchen in die Form geben.
04 -
Pizza- und Pasta-Gewürzmischung, Salz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer darüberstreuen. Thymianblättchen von den Zweigen zupfen und gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen.
05 -
Die Form in die mittlere Einschubleiste stellen und die Hackbällchen etwa 20 Minuten garen, bis sie durchgebraten und die Sauce aromatisch ist.
# Hinweise:
01 -
Als Beilage eignen sich frisches Baguette oder Pasta besonders gut.