Halloween Wienerli Mumien Snack (Druckversion)
Wienerli, Gemüse und Teig ergeben köstliche Mumien für festliche Halloween-Momente.
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
1 kleine Karotte
02 -
1/2 kleine Zucchini
→ Teig und Gebäck
03 -
1 rechteckig ausgewallter Pizzateig (580 g)
→ Wurstwaren
04 -
8 Wiener Würstchen
→ Garnitur und Sonstiges
05 -
1 schwarze Olive
06 -
1 Esslöffel Mayonnaise
# Anleitung:
01 -
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Karotte und Zucchini mit einem Sparschäler in feine Streifen schneiden. Den Pizzateig der Länge nach in etwa 1,5 cm breite Streifen schneiden. Aus der Olive für jede Mumie zwei kleine Quadrate für die Pupillen herstellen.
02 -
Einen Pizzateigstreifen von einem Ende beginnend wie einen Turban um das Ende eines Würstchens wickeln, dabei Teig leicht langziehen und verdrehen. Unterhalb des Turbans Platz für die Augen lassen. Pro Würstchen ungefähr sechs Gemüsestreifen um das Würstchen legen und mit dem Teig sofort fixieren, indem man ihn leicht schräg nach unten wickelt. Einen zweiten Teigstreifen von unten nach oben in entgegengesetzter Richtung wickeln. Mumien mit dem offenen Gesichtsfeld nach oben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
03 -
Mumien auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten goldbraun backen. Danach auf dem Blech kurz abkühlen lassen. Für die Augen pro Würstchen zwei kleine Mayonnaise-Punkte im freigelassenen Bereich anbringen und jeweils ein Olivenquadrat als Pupille darauf setzen. Mumien sofort servieren.
# Hinweise:
01 -
Für ein besonders gruseliges Aussehen kann man rote Paprika fein würfeln und seitlich als Mund anbringen.