Huttenkasetaler mit Tomaten (Druckversion)
# Zutaten:
→ Grundzutaten
01 -
100 g Kirschtomaten
02 -
200 g körniger Frischkäse
03 -
60 g Mehl
04 -
2 EL gehackte Petersilie
# Anleitung:
01 -
Backofen auf 220 Grad Umluft vorheizen.
02 -
Kirschtomaten klein schneiden. Anschließend alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermischen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
03 -
Aus der Masse 6 gleichmäßige Taler formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Ofen 16-20 Minuten goldbraun backen.
# Hinweise:
01 -
Die Hüttenkäsetaler eignen sich hervorragend als leichte Vorspeise oder Beilage zu Salat.