Ingwer Shot Immunsystem Stark (Druckversion)
Starker Ingwer Shot mit Zitrone, Kurkuma und Pfeffer für neue Energie und Frische am Tag.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
100 g frischer Ingwer, geschält und grob gehackt
02 -
20 g frische Kurkumawurzel, geschält und grob gehackt oder 1 TL Kurkumapulver
03 -
2 Zitronen, frisch gepresst
04 -
100 ml frisch gepresster Orangensaft
05 -
1–2 EL Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack
06 -
1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
# Anleitung:
01 -
Ingwer und Kurkumawurzel sorgfältig schälen und grob zerkleinern.
02 -
Zitronen und Orange auspressen. Den frischen Saft abmessen.
03 -
Ingwer, Kurkuma, Zitronensaft, Orangensaft, Honig oder Agavendicksaft sowie schwarzen Pfeffer in einen Hochleistungsmixer geben. Alles auf höchster Stufe zu einer möglichst feinen Masse pürieren.
04 -
Die entstandene Masse durch ein feines Sieb oder Nussmilchtuch drücken, um die Flüssigkeit von den Ballaststoffen zu trennen.
05 -
Den frisch gewonnenen Saft direkt in kleine Gläser füllen und zügig verzehren. Reste in einer verschlossenen Flasche maximal 2–3 Tage gekühlt lagern.
# Hinweise:
01 -
Eine Prise schwarzer Pfeffer verbessert die Aufnahme von Curcumin aus Kurkuma maßgeblich.