Knoblauch-Hähnchen-Wraps (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 250g gekochtes Hähnchen, gezupft oder gewürfelt.
02 - 150g geriebener Mozzarella oder Cheddar.
03 - 60g Frischkäse, zimmerwarm.
04 - 2 Esslöffel Butter, geschmolzen.
05 - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt.
06 - 60g saure Sahne.
07 - 1 Teelöffel Knoblauchpulver.
08 - 1 Teelöffel italienische Kräuter.
09 - 4 große Tortillas.
10 - Salz und Pfeffer nach Geschmack.
11 - Frische Petersilie zum Garnieren (optional).

# Anleitung:

01 - Knoblauch in geschmolzener Butter duftig anbraten (1-2 Minuten).
02 - Hähnchen mit Gewürzen in die Pfanne geben, durcherhitzen.
03 - In Schüssel vermischen: Zimmerwarmen Frischkäse, Saure Sahne, Hälfte des geriebenen Käses.
04 - Hähnchen mit Frischkäsemischung vermengen.
05 - Wraps zusammenbauen: Hähnchenmischung auf Tortillas verteilen, mit restlichem Käse bestreuen, Seiten einschlagen und aufrollen.
06 - Wraps 2-3 Minuten pro Seite goldbraun braten.

# Hinweise:

01 - Griechischer Joghurt statt saurer Sahne möglich.
02 - Füllung kann vorbereitet werden.
03 - Verschiedene Käsesorten möglich.
04 - Nicht in der Mikrowelle aufwärmen.
05 - Glutenfreie Tortillas verwendbar.
06 - Bis zu 3 Tage im Kühlschrank haltbar.

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