Keto Huttenskaese Fladenbrot Genuss (Druckversion)
Keto Fladenbrot aus Huttenskaese, Eiern und Kraeutern. Schnell zubereitet, goldbraun und lecker.
# Zutaten:
→ Teigzutaten
01 -
1 Tasse (ca. 250 g) Hüttenkäse, Vollfett
02 -
2 große Eier
03 -
1 Teelöffel Knoblauchpulver
04 -
1 Teelöffel italienische Kräutermischung
→ Topping
05 -
3 Esslöffel geschmolzene Butter
06 -
2 Teelöffel Everything Bagel Gewürzmischung
# Anleitung:
01 -
Den Backofen auf 190°C vorheizen.
02 -
In einer mittelgroßen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Knoblauchpulver und italienische Kräuter vorsichtig miteinander verrühren.
03 -
Die Masse gründlich verquirlen, bis eine gleichmäßige, glatte Mischung entsteht.
04 -
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
05 -
Die Hüttenkäse-Mischung auf dem vorbereiteten Blech zu einer dünnen, gleichmäßigen Schicht ausbreiten.
06 -
Die geschmolzene Butter gleichmäßig auf der gesamten Fläche verteilen und mit der Everything Bagel Gewürzmischung bestreuen.
07 -
Das Fladenbrot 20–25 Minuten backen, bis es goldbraun und fest ist.
08 -
Mehrere Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, anschließend in gewünschte Stücke schneiden.
# Hinweise:
01 -
Für ein besonders knuspriges Ergebnis kann das Fladenbrot nach dem Backen für einige Minuten auf einem Gitter auskühlen.