Mandarinen Tiramisu Quark Pudding (Druckversion)
Cremiges Dessert mit Mandarinen, Quark, Vanillepudding und Keksen. Fruchtig und frisch geschichtet.
# Zutaten:
→ Milchprodukte
01 -
450–500 g Magerquark
02 -
250 g Sahne-Vanillepudding
→ Obst
03 -
1 Dose Mandarinen (ca. 300 g abgetropft)
→ Kekse
04 -
50 g Spekulatius oder Butterkekse, zerbröselt
→ Optional
05 -
Etwas Mandarinensaft zum Verfeinern
# Anleitung:
01 -
Magerquark und Sahne-Vanillepudding in einer Schüssel miteinander verrühren. Nach Belieben etwas Mandarinensaft hinzufügen und zu einer glatten, cremigen Masse verarbeiten.
02 -
Mandarinen abtropfen lassen und einige Früchte für die Dekoration beiseitelegen. Die restlichen Mandarinen vorsichtig unter die Quark-Pudding-Creme heben.
03 -
Die zerbröselten Kekse als Boden in Dessertgläser oder Schalen geben oder als knuspriges Topping bereithalten. Die Quarkcreme darauf verteilen.
04 -
Mit den zurückbehaltenen Mandarinen garnieren. Das Dessert mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen und bis zum Servieren gut durchkühlen lassen.
# Hinweise:
01 -
Zum Verfeinern empfiehlt sich die Verwendung eines Teils des Mandarinensafts für eine intensivere Fruchtnote.