Mango Bananen Sorbet (Druckversion)
Cremiges Sorbet aus gefrorenen Mangowürfeln, Banane und griechischem Joghurt, verfeinert mit Ahornsirup und Vanilleextrakt.
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
1 Mango, in Würfel geschnitten und gefroren
02 -
1 reife Banane
03 -
100 g fettreduzierter griechischer Joghurt
04 -
1 TL Ahornsirup
05 -
1/2 TL Vanilleextrakt (optional)
# Anleitung:
01 -
Die gefrorenen Mangowürfel mit dem griechischen Joghurt und der Banane in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse verarbeiten.
02 -
Den Ahornsirup und gegebenenfalls Vanilleextrakt unterrühren, bis alle Zutaten gut vermischt sind. Sofort eiskalt servieren.
# Hinweise:
01 -
Das Sorbet kann auch für etwa 2 Stunden ins Gefrierfach gestellt werden, falls eine festere Konsistenz gewünscht wird.