Ofen Schafskaese mit Nektarinen Rosmarin (Druckversion)
Schafskaese mit Nektarinen und Rosmarin im Ofen gebacken – einfache Zubereitung und voller Geschmack.
# Zutaten:
→ Allgemein
01 -
270 g Schafskäse
02 -
1 kleine Nektarine
03 -
2 Zweige frischer Rosmarin
# Anleitung:
01 -
Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze oder 180 °C Umluft vorheizen.
02 -
Schafskäse aus der Verpackung nehmen. Nektarine waschen, halbieren, den Stein entfernen und das Fruchtfleisch in Spalten schneiden.
03 -
Nektarinenspalten gleichmäßig auf dem Schafskäse verteilen. Rosmarinzweige in kleinere Stücke zupfen und zwischen die Nektarinenstücke stecken.
04 -
Den belegten Schafskäse in den vorgeheizten Ofen geben und etwa 10–15 Minuten backen, bis der Käse leicht schmilzt und die Nektarinen saftig sind.
# Hinweise:
01 -
Für intensiveres Aroma kann vor dem Backen etwas frisch gemahlener schwarzer Pfeffer hinzugefügt werden.