Paprika Sahne Hähnchen Orzo Ofen (Druckversion)

Zartes Hähnchen und Orzo Nudeln kombiniert mit Paprika und cremiger Soße, einfach im Ofen zubereitet.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 500 g Hähnchenbrustfilet, in Würfel geschnitten
02 - 3 rote Paprika, in ca. 2 cm große Stücke geschnitten
03 - 200 g Orzo-Nudeln (Reisnudeln)

→ Flüssige Zutaten

04 - 200 g Schlagsahne
05 - 350 ml Gemüsebrühe

→ Aromaten und Gewürze

06 - 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
07 - 2 EL Tomatenmark
08 - 1 TL Paprika edelsüß
09 - Salz
10 - Schwarzer Pfeffer

→ Optional

11 - Geriebener Käse zum Überbacken

# Anleitung:

01 - Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
02 - Hähnchenbrustfilet in etwa 3 cm große Stücke schneiden. Paprika in ca. 2 cm Stücke schneiden. Knoblauch fein hacken.
03 - Gemüsebrühe, Schlagsahne, Tomatenmark, Knoblauch, Paprika edelsüß, Salz und Pfeffer in einer Schüssel sorgfältig vermischen.
04 - Hähnchenstücke, Paprika und Orzo-Nudeln in eine große Auflaufform geben. Die vorbereitete Soße darüber gießen und gründlich durchmischen.
05 - Nach Belieben geriebenen Käse aufstreuen. Die Auflaufform in den Ofen geben und für 50–60 Minuten goldbraun backen.
06 - Nach dem Backen das Gericht 10–15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen setzen können, anschließend servieren.

# Hinweise:

01 - Für eine mildere Variante kann das Paprikapulver durch eine Prise geräucherte Paprika ersetzt werden.

Zurück