Ravioli aus der Heissluftfritteuse (Druckversion)
# Zutaten:
→ Hauptzutaten
01 -
250 g Ravioli (aus dem Kühlregal)
02 -
2 Eier
03 -
120 g Semmelbrösel
04 -
25 g geriebener Parmesan
05 -
1 TL italienische Kräuter
06 -
1/2 TL Salz
07 -
Ölspray
# Anleitung:
01 -
Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen. In einer weiteren Schüssel Semmelbrösel, Parmesan, Kräuter und Salz mischen.
02 -
Ravioli in das verquirlte Ei tauchen, abtropfen lassen und dann vollständig in der Semmelbröselmischung wenden.
03 -
Den Garkorb der Heißluftfritteuse leicht mit Öl einfetten. Die panierten Ravioli mit Ölspray besprühen und einzeln in den Garkorb legen, ohne dass sie sich überlappen. Bei 200°C für 8-10 Minuten goldbraun backen. Zwischendurch einmal wenden.
# Hinweise:
01 -
Die Ravioli sollten in einer einzelnen Schicht frittiert werden, um eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.