Reuben-Röllchen (Druckversion)
Blättriger Croissant-Teig gefüllt mit Corned Beef, Schweizer Käse, Sauerkraut und Thousand Island Dressing. Eine lustige Variante des klassischen Reuben-Sandwiches.
# Zutaten:
01 -
1 Rolle Croissant-Teig (240g).
02 -
60ml Thousand Island Dressing.
03 -
115g gezupftes Corned Beef.
04 -
75g geriebener Schweizer Käse.
05 -
80g Sauerkraut, sehr gut abgetropft.
# Anleitung:
01 -
Ofen auf 190°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
02 -
Croissant-Teig in 8 Dreiecke teilen.
03 -
Auf jedes Dreieck verteilen: 1/2 Esslöffel Dressing, Eine gleichmäßige Portion Corned Beef, Käse, Sauerkraut.
04 -
Von der breiten Seite her aufrollen.
05 -
Herausgefallenen Käse obenauf legen.
06 -
10-20 Minuten goldbraun backen.
# Hinweise:
01 -
Perfekt für St. Patrick's Day.
02 -
Sauerkraut gründlich abtropfen lassen.
03 -
Am besten warm servieren.
04 -
Restliches Corned Beef verwendbar.
05 -
Gut als Vorspeise oder Hauptgericht.
06 -
Schnelles Abendessen.