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Einfache Reuben-Croissant-Röllchen für St. Patrick's Day
Ich habe diese Röllchen kreiert, als ich eine lustige Variante des klassischen Reuben-Sandwiches für unsere St. Patrick's Day-Feier wollte. Die Art, wie die buttrigen Croissants warmes Corned Beef, geschmolzenen Schweizer Käse und würziges Sauerkraut umhüllen, zaubert pure Magie in jeden Bissen. Mittlerweile sind sie zu unserem meistgefragten Party-Appetizer geworden, der all den fantastischen Reuben-Geschmack in einem perfekten handlichen Format bietet.
Ein Party-Favorit, der einfach zuzubereiten ist
Was diese Röllchen so besonders macht, ist, wie sie ein beliebtes Sandwich in etwas perfekt Teilbares verwandeln. Ich liebe, dass sie schnell mit einfachen Zutaten zusammenkommen, was sie ideal für jede Zusammenkunft macht. Ob Sie eine St. Patrick's Day-Party ausrichten oder einfach Lust auf diese klassischen Reuben-Aromen haben, diese kleinen Freudenpakete enttäuschen nie.
Das brauchen Sie
- Thousand Island Dressing: Sorgt für den klassischen Reuben-Geschmack.
- Corned Beef: Schön dünn geschnitten.
- Sauerkraut: Fügt den perfekten würzigen Crunch hinzu.
- Schweizer Käse: Macht alles wunderbar schmelzig.
- Croissant-Teig: Unsere schnelle und einfache Umhüllung.
Los geht's mit dem Rollen
- Croissant-Teig vorbereiten
- Die Dreiecke schön ordentlich auf dem Backblech auslegen.
- Thousand Island Dressing auftragen
- Gerade genug auf jedes Dreieck geben, das Aroma reicht weit.
- Füllungen schichten
- Corned Beef, Käse und Sauerkraut genau richtig stapeln.
- Rollen und Backen
- Vorsichtig aufrollen und dann im Ofen goldbraun werden lassen.
Perfekt servieren
Diese kleinen Schönheiten sind absolut am besten direkt aus dem Ofen, wenn der Käse schön geschmolzen und die Kruste perfekt blättrig ist. Ich habe gelernt, dass sie frisch serviert am besten zur Geltung kommen, deshalb time ich sie immer so, dass sie gerade fertig sind, wenn die Gäste eintreffen.
Ihre persönliche Note
Manchmal verwende ich Roggenbrotteig für den extra authentischen Touch. Meine vegetarischen Freunde lieben sie mit sautierten Pilzen statt Corned Beef. Eine Prise Kümmel obendrauf gibt so wunderbares Aroma.
Perfektes St. Patrick's Day Menü
Wir servieren sie gerne neben anderen irischen Favoriten wie cremigem Colcannon oder geschmortem Corned Beef. Ein warmer Irish Coffee ist die perfekte Begleitung, oder probieren Sie sie mit Ihrem Lieblings-irischen Bier.
Häufige Fragen
Während hausgemachter Teig wunderbar funktioniert, braucht er extra Zeit. Diese schmecken wirklich am besten frisch aus dem Ofen, daher empfehle ich nicht, sie im Voraus zuzubereiten. Wir servieren gerne extra Thousand Island Dressing zum Dippen. Seien Sie ruhig kreativ mit den Füllungen und fügen Sie Ihre Lieblings-Toppings wie Gürkchen oder Zwiebeln hinzu.
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Häufig gestellte Fragen
- → Warum macht mein Sauerkraut die Röllchen matschig?
Stellen Sie sicher, das Sauerkraut sehr gut abzutropfen. Sie können es sogar mit Küchenpapier trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- → Kann ich sie im Voraus zubereiten?
Sie schmecken am besten frisch und warm. Während Sie die Zutaten vorbereiten können, sollten Sie sie für die beste Textur erst kurz vor dem Servieren zusammenbauen und backen.
- → Kann ich restliches Corned Beef verwenden?
Ja, übrig gebliebenes Corned Beef funktioniert super! Hacken oder zupfen Sie es einfach fein, damit es sich leichter in die Croissants rollen lässt.
- → Was kann ich zu den Röllchen servieren?
Servieren Sie extra Thousand Island Dressing zum Dippen, einen Beilagensalat oder Kartoffelchips für eine vollständige Mahlzeit.
- → Kann ich diese Röllchen einfrieren?
Obwohl möglich, wird das Einfrieren nicht empfohlen, da sich die Textur von Sauerkraut und Röllchen verändern kann. Sie schmecken am besten frisch aus dem Ofen.