Schinken und Kase Sticks (Druckversion)
Knusprige Blatterteig-Sticks mit Schinken und geschmolzenem Kase, perfekt als Snack oder Appetizer fur jede Gelegenheit.
# Zutaten:
→ Teig
01 -
2 Rollen Blätterteig
→ Füllung
02 -
500g Schinken
03 -
8 Stücke Gouda
→ Glasur
04 -
60ml geschmolzene Butter
05 -
1 TL Worcestersauce
06 -
½ EL Dijon-Senf
07 -
½ EL Zwiebelpulver
08 -
½ EL Mohn
# Anleitung:
01 -
Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
02 -
Blätterteig entrollen und in acht gleich große Stücke schneiden.
03 -
Schinken auf jedes Teigstück legen und mit einem Stück Gouda belegen.
04 -
Die Enden des Teigs einschlagen und zu Rollen formen. Die Ränder gut verschließen, damit kein Käse austritt.
05 -
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit Worcestersauce, Dijon-Senf, Zwiebelpulver und Mohn vermischen.
06 -
Die Glasur großzügig über die Teigrollen streichen und für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.
# Hinweise:
01 -
Diese Schinken-Käse-Sticks eignen sich hervorragend als Snack für Partys oder Spieleabende.
02 -
Die Sticks können auch vorab vorbereitet und kurz vor dem Servieren gebacken werden.