01 -
Backofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
02 -
Blätterteig entrollen und in acht gleich große Stücke schneiden.
03 -
Schinken auf jedes Teigstück legen und mit einem Stück Gouda belegen.
04 -
Die Enden des Teigs einschlagen und zu Rollen formen. Die Ränder gut verschließen, damit kein Käse austritt.
05 -
In einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter mit Worcestersauce, Dijon-Senf, Zwiebelpulver und Mohn vermischen.
06 -
Die Glasur großzügig über die Teigrollen streichen und für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.