Schokoladen-Backmischung-Weihnachtsplätzchen (Druckversion)

# Zutaten:

01 - 1 Packung (432g) Schokokuchen-Backmischung.
02 - 80ml Pflanzenöl.
03 - 1 TL Vanilleextrakt.
04 - 2 große Eier.
05 - 150g M&Ms.
06 - Pfefferminz-Schokoladenstücke (optional).
07 - Schokotropfen (optional).
08 - Karamellstückchen (optional).
09 - Zerstoßene Zuckerstangen (optional).
10 - Gehackte Pekannüsse (optional).

# Anleitung:

01 - Ofen auf 175°C vorheizen.
02 - Trockene Backmischung (unzubereitet) verwenden, Öl, Vanille, Eier zugeben, zu einem dicken Teig verrühren, M&Ms unterheben.
03 - 2,5cm große Kugeln rollen, auf ungefettetes Backblech setzen.
04 - 9-11 Minuten backen, 2-3 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, auf Kuchengitter zum kompletten Auskühlen geben.

# Hinweise:

01 - Jede Schokokuchen-Backmischung verwenden.
02 - M&Ms können durch andere Zutaten ersetzt werden.
03 - Teig hält sich 3 Tage im Kühlschrank.
04 - Ergibt etwa 24 Plätzchen.

Zurück