Schokopudding mit Avocado (Druckversion)
Cremiger Schokopudding aus Avocado mit Kakaopulver und Chiasamen - eine gesunde Alternative mit wenig Kohlenhydraten.
# Zutaten:
→ Grundzutaten
01 -
1 sehr reife Avocado
02 -
1 EL Ahornsirup
03 -
3 EL Kakaopulver
04 -
150 ml Milch
05 -
2 EL Chiasamen
06 -
1 EL Kokosöl (optional)
# Anleitung:
01 -
Die Avocado halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel vollständig entnehmen.
02 -
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse pürieren.
03 -
Den Schokopudding vor dem Servieren mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Chiasamen aufquellen und der Pudding eine angenehme Konsistenz erhält.
# Hinweise:
01 -
Das Kokosöl verstärkt den schokoladigen Geschmack und sorgt für eine samtigere Textur.