Taco Hackfleisch Tomaten Zwiebel (Druckversion)

Herzhaftes Hackfleisch mit Tomaten und Gewürzen – unkompliziert und vielseitig zu genießen.

# Zutaten:

→ Hauptzutaten

01 - 500 g Rinderhackfleisch
02 - 1 Zwiebel, fein gehackt
03 - 1 Knoblauchzehe, optional
04 - 1 Dose gehackte Tomaten (ca. 400 g)
05 - 2 EL Taco-Gewürzmischung oder selbstgemischt
06 - 1 EL Öl zum Braten
07 - 100 ml Wasser oder Brühe

# Anleitung:

01 - Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die fein gehackte Zwiebel darin unter gelegentlichem Rühren glasig anschwitzen.
02 - Das Rinderhackfleisch hinzufügen und unter ständigem Rühren braten, bis es komplett durchgegart ist und keine rosa Stellen mehr erkennbar sind.
03 - Taco-Gewürzmischung über das gebratene Fleisch streuen und das Wasser oder die Brühe angießen. Die Masse sorgfältig vermengen, damit sich die Gewürze gleichmäßig verteilen.
04 - Die gehackten Tomaten einrühren und die Pfanne bei niedriger Hitze etwa 10 Minuten offen köcheln lassen, bis die Mischung eine sämige Konsistenz erhält.
05 - Nach Geschmack abschmecken und die Hackfleischmischung heiß zu Tacos, mit Reis oder in einer Bowl servieren.

# Hinweise:

01 - Wer eine mildere Variante bevorzugt, kann bei der Gewürzmischung weniger Chilipulver verwenden oder individuell abschmecken.

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