Thunfischsalat einfach und schnell (Druckversion)

# Zutaten:

→ Salatbasis

01 - 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (je 185 g, abgetropft)
02 - 1 kleine Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
03 - 4 Eier
04 - 1 rote Zwiebel
05 - 1 rote Paprikaschote
06 - 3 Esslöffel gehackte Petersilie

→ Dressing

07 - 4 Esslöffel Naturjoghurt
08 - 1 Esslöffel Mayonnaise
09 - 1 Esslöffel Balsamico Bianco
10 - Salz nach Geschmack

# Anleitung:

01 - Thunfisch und Mais in ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
02 - Die Eier in kochendem Wasser 10 Minuten hart kochen, abschrecken, schälen und vierteln.
03 - Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Paprikaschote entkernen und in kleine Stücke schneiden.
04 - Joghurt, Mayonnaise, Balsamico Bianco und Salz in einer Schüssel gründlich verrühren.
05 - Thunfisch, Mais, Zwiebeln, Paprika und Petersilie in eine große Schüssel geben. Das Dressing hinzufügen und alles sorgfältig vermengen.
06 - Die Eier vorsichtig unter den Salat heben. Salat direkt servieren oder gekühlt genießen.

# Hinweise:

01 - Für ein intensiveres Aroma kann der Salat vor dem Servieren 20 Minuten im Kühlschrank durchziehen.

Zurück