Tomaten-Feta-Dip mit getrockneten Tomaten (Druckversion)
Cremiger Dip aus getrockneten Tomaten, Feta und Frischkäse - perfekt für Partys, zum Brot oder zum Grillen in 5 Minuten.
# Zutaten:
→ Basis
01 -
1 Knoblauchzehe
02 -
200 g getrocknete Tomaten in Öl (1 Glas)
03 -
200 g Feta
04 -
200 g Frischkäse
→ Gewürze
05 -
Salz und Pfeffer nach Geschmack
# Anleitung:
01 -
Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
02 -
Getrocknete Tomaten mit dem Öl aus dem Glas, Feta, Frischkäse und gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben und mit einem Pürierstab zu einer cremigen Masse pürieren.
03 -
Den Dip mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
# Hinweise:
01 -
Für eine schöne Präsentation etwas Feta und 2 getrocknete Tomaten zum Garnieren aufheben.