Tortilla Wraps mit Thunfisch (Druckversion)
# Zutaten:
→ Tortilla Wraps und Toppings
01 -
2 Tomaten
02 -
60 g geriebener Mozzarella, fettarm
03 -
1 Handvoll Rucola
04 -
1 EL Olivenöl
05 -
2 Tortilla Wraps aus Vollkornmehl oder Protein-Wraps
06 -
1 Portion Füllung
→ Thunfischfüllung
07 -
1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft
08 -
60 g Mais aus der Dose
09 -
1/2 rote Paprika, gewürfelt
10 -
2 Gewürzgurken, gewürfelt
11 -
1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
12 -
1/2 TL Knoblauchpulver
13 -
1 EL Mayonnaise, fettarm
14 -
Etwas Zitronensaft nach Geschmack
15 -
Salz, Pfeffer
# Anleitung:
01 -
Alle Zutaten der Thunfischfüllung in einer Schüssel vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
02 -
Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und Rucola waschen und gut abtropfen lassen.
03 -
Die Hälfte der Zutaten für einen Wrap verwenden. Käse auf den Wrap streuen, mit der Thunfischfüllung bestreichen und mit Tomaten und Rucola belegen.
04 -
Den Wrap zusammenklappen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Anschließend in der Mitte zerschneiden und warm servieren.
# Hinweise:
01 -
Dieser Wrap enthält einen ausgewogenen Mix aus Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten.