Zuckerstangen-Fudge (Druckversion)
Ein einfacher 3-Zutaten Weihnachts-Fudge, der cremige weiße Schokolade und Pfefferminz mit knusprigem Zuckerstangen-Topping verbindet. Perfekt zum Verschenken zu Weihnachten.
# Zutaten:
01 -
200g weiße Schokoladen-Chips.
02 -
170g gezuckerte Kondensmilch.
03 -
200g zerkleinerte Zuckerstangen.
# Anleitung:
01 -
Eine 20x20cm Backform mit Backpapier auslegen.
02 -
Zuckerstangen in einen Gefrierbeutel geben und mit Nudelholz zerkleinern bis 200g zerkleinerte Zuckerstangen entstehen.
03 -
Schokoladen-Chips und Kondensmilch im Wasserbad bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen, rühren bis die Masse glatt ist.
04 -
100g zerkleinerte Zuckerstangen einrühren, in die Form gießen. Restliche Zuckerstangen darüber streuen und leicht andrücken.
05 -
4-6 Stunden im Kühlschrank oder 2 Stunden im Gefrierfach fest werden lassen. Vor dem Schneiden 30 Minuten antauen lassen.
# Hinweise:
01 -
Nur 3 Zutaten nötig.
02 -
Kann eingefroren oder gekühlt werden.
03 -
Muss vor dem Schneiden antauen.