Gefrorene Schokoladen Margarita

Vorgestellt in Erfrischende Getränke und Smoothies.

Dieser dekadente gefrorene Cocktail verbindet die Reichhaltigkeit von Schokoladeneis mit dem Kick von Tequila und Orangenlikör und kreiert eine Dessert-Margarita, die perfekt für besondere Anlässe ist.
Emilia Becker
Aktualisiert am Mon, 27 Jan 2025 22:12:52 GMT
Eine dekadente Schokoladenmousse garniert mit Schokoladenraspeln, serviert in einem eleganten Glas neben Schokoladenstücken und einer Zitrone. Merken
Eine dekadente Schokoladenmousse garniert mit Schokoladenraspeln, serviert in einem eleganten Glas neben Schokoladenstücken und einer Zitrone. | chefkochen.com

Ich habe dieses Gefrorene Schokoladen-Margarita Rezept während einer Sommer-Cocktailparty entdeckt und es ist zu meinem Signature-Drink geworden. Die Kombination aus cremigem Schokoladeneis, hochwertigem Tequila und Orangenlikör zaubert pure Magie in einem Glas. Jedes Mal wenn ich dies bei Zusammenkünften serviere, betteln meine Freunde um das Rezept, so unwiderstehlich ist es.

Ein Cocktail zum Feiern

Nachdem ich dieses Rezept in meiner Hausbar perfektioniert habe, kann ich Ihnen sagen, dass es etwas Besonderes daran gibt, wie die Schokolade und der Tequila zusammenarbeiten. Der Orangenlikör fügt genau die richtige Frische hinzu und glauben Sie mir, diese einzigartige Mischung werden Sie in Ihrer lokalen Bar nicht finden. Es ist zu meinem Lieblingsgetränk für Feiern geworden oder wann immer ich mir selbst etwas Außergewöhnliches gönnen möchte.

Was Sie von Ihrem Barwagen brauchen

  • Schokoladeneis: Gönnen Sie sich hier das Gute, es macht den ganzen Unterschied in Textur und Geschmack.
  • Tequila: Ich verwende Silber-Tequila für seinen reinen Geschmack, der die Schokolade zur Geltung bringt.
  • Agavero Orangenlikör: Dieser besondere Touch bringt alles mit subtilen Zitrusnoten zusammen.
  • Eis: Halten Sie etwas bereit, um die Dicke Ihres Getränks anzupassen.
  • Schokoladensirup: Ich liebe es, diesen für extra Genuss in mein Glas zu träufeln.

Ihre Margarita mixen

In den Mixer
Beginnen Sie mit Ihrem Eis, Tequila und Orangenlikör. Fügen Sie nach und nach Eis hinzu, bis Sie die perfekte Konsistenz erreichen - ich ziele auf etwas zwischen einem Milchshake und einem Slushie.
Glas-Vorbereitung
Ich liebe es, vor dem Eingießen Schokoladenwirbel in meine Gläser zu machen, das sieht so wunderschön aus.
Letzte Handgriffe
Gießen Sie Ihre Kreation ins Glas, krönen Sie sie mit Schlagsahne und vielleicht einigen Schokoladenspänen, wenn Sie es fancy mögen.

Kreieren Sie Ihre perfekte Mischung

Experimentieren Sie mit dem Rezept, bis es genau so ist, wie Sie es mögen. Manche Abende mache ich es dicker wie ein Dessert, andere Male mehr slushyartig zum Poolside-Sippen. Möchten Sie es stärker? Ein extra Schuss Tequila funktioniert wunderbar. Cointreau ist ein schöner Ersatz für den Agavero, wenn das gerade in meiner Bar ist.

Wann man diese Schönheit serviert

Ich liebe es, Gäste nach dem Abendessen mit diesem Cocktail zu überraschen - er ist wie Dessert und Digestif in einem. Servieren Sie ihn zusammen mit frischem Obst oder kombinieren Sie ihn mit Ihrem Lieblings-Schokoladendessert, wenn Sie sich besonders verwöhnen möchten. Er stiehlt immer die Show auf meinen Cocktailpartys.

Erfolgsgeheimnisse

Qualitätszutaten machen in meiner Bar den ganzen Unterschied. Ich halte immer Premium-Tequila und das reichhaltigste Schokoladeneis vorrätig, das ich finden kann. Ein schnelles Kühlen der Gläser im Gefrierschrank vor dem Servieren hält alles perfekt frostig bis zum letzten Schluck.

Lustige Variationen

Manchmal füge ich einen Schuss Espressolikör für Kaffeeliebhaber hinzu oder tausche die Zutaten gegen milchfreie Alternativen für meine veganen Freunde aus. Die Möglichkeiten sind endlos, sobald Sie sich mit dem Grundrezept wohlfühlen. In letzter Zeit habe ich mit verschiedenen Schokoladensorten wie Minze oder Zartbitter experimentiert.

Vorausplanen

Wenn ich Partys veranstalte, bereite ich die Basismischung oft früh vor und halte sie gefroren. Denken Sie nur daran, sie vor dem Servieren kurz mit frischem Eiscrema zu mixen, um diese perfekte cremige Textur wiederherzustellen. Dieser Trick hat mir bei geschäftigen Zusammenkünften so viel Zeit gespart.

Ein Dessertglas gefüllt mit Schokoladenmousse, garniert mit Schlagsahne und Schokoladenspänen. Merken
Ein Dessertglas gefüllt mit Schokoladenmousse, garniert mit Schlagsahne und Schokoladenspänen. | chefkochen.com

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich dies alkoholfrei zubereiten?
Ja, lassen Sie den Alkohol weg und fügen Sie Schokoladensirup und Orangensaft für ein ähnliches Geschmacksprofil hinzu.
→ Welche Art Tequila funktioniert am besten?
Silber (Blanco) Tequila funktioniert am besten, da sein reiner Geschmack nicht mit dem Schokoladengeschmack konkurriert.
→ Kann ich diese im Voraus für eine Party zubereiten?
Am besten direkt nach dem Mixen servieren. Die Textur verändert sich beim Einfrieren und erneuten Mixen.
→ Welchen Orangenlikör sollte ich verwenden?
Triple Sec oder Cointreau funktionieren beide gut. Wählen Sie nach Ihrem Geschmack und Budget.
→ Kann ich verschiedene Eissorten verwenden?
Ja, probieren Sie Kaffee- oder Vanilleeis für verschiedene Variationen, obwohl Schokolade den charakteristischen Geschmack gibt.

Schokoladen Margarita

Ein cremiger Dessert-Cocktail, der Schokoladeneis mit Tequila und Orangenlikör verbindet für eine einzigartige Variante der klassischen Margarita.

Vorbereitungszeit
5 Minuten
Garzeit
~
Gesamtzeit
5 Minuten


Schwierigkeitsgrad: Einfach

Küche: Mexikanisch-Amerikanisch

Ergibt: 1 Portionen (1 Cocktail)

Ernährungsform: Vegetarisch, Glutenfrei

Zutaten

01 240 ml Schokoladeneis.
02 4,5 cl Tequila.
03 3 cl Orangenlikör.
04 120 ml Eis.
05 Schokoladenraspeln zur Garnierung.

Anleitung

Schritt 01

Eis, Tequila, Orangenlikör und Eis im Mixer kombinieren.

Schritt 02

Bis zur glatten Konsistenz mixen.

Schritt 03

Für cremigere Konsistenz mehr Eis hinzufügen oder für schlushigere Konsistenz mehr Eiswürfel.

Schritt 04

In ein Margarita Glas gießen.

Schritt 05

Mit Schokoladenraspeln garnieren.

Hinweise

  1. Sofort servieren.
  2. Alkoholgehalt nach Geschmack anpassbar.
  3. Am besten frisch gemixt.
  4. Alkoholfreie Version möglich.
  5. Qualitäts-Tequila verwenden.
  6. Perfekter Dessert-Cocktail.

Benötigte Utensilien

  • Mixer.
  • Margarita Glas.
  • Messbecher.
  • Messbecher für Spirituosen.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfe die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultiere bei Zweifeln einen Gesundheitsexperten.
  • Milchprodukte (Eiscreme).

Nährwertangaben (pro Portion)

Diese Informationen sind als Richtwerte zu verstehen und sollten nicht als verbindliche Gesundheitsberatung betrachtet werden.
  • Kalorien: 380
  • Gesamtfett: 14 g
  • Kohlenhydrate gesamt: 42 g
  • Eiweiß: 5 g