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Ich begann vor Jahren, diese niedlichen Weihnachtskranz-Kekse ohne Backen mit meinen Kindern zu machen, und sie sind zu unserer wertvollsten Weihnachtstradition geworden. Sie brauchen nur 15 Minuten Zubereitung und lediglich sechs einfache Zutaten. Jedes Mal wenn ich diese festlichen grünen Kränze zu einer Weihnachtsfeier mitbringe, können die Leute nicht glauben, wie niedlich sie sind. Die Cornflakes geben ihnen diesen wunderbaren Crunch, der alle nach mehr greifen lässt.
Ein Weihnachtskeks, der Freude bringt
Der Zauber dieser Kekse liegt in ihrer Einfachheit und ihrem Charme. Meine Küche füllt sich mit Gekicher, wenn wir sie machen, da kein heißer Ofen involviert ist - nur jede Menge klebriger Spaß beim Formen und Dekorieren. Die leuchtend grüne Farbe und die roten Zuckerdekorationen lassen sie auf jedem Weihnachtsplätzchenteller absolut umwerfend aussehen.
Das benötigen Sie
- Butter: Diese gibt unseren Kränzen den unwiderstehlichen, reichen Geschmack.
- Marshmallows: Sie schmelzen zum perfekten klebrigen Bindemittel für unsere Kränze.
- Cornflakes: Das Geheimnis für diesen fantastischen knusprigen Crunch.
- Grüne Lebensmittelfarbe: Gerade genug, damit sie wie echte Kränze aussehen.
- Vanilleextrakt: Ein Spritzer macht alles geschmackvoller.
- Rote Zuckerperlen: Mini-M&Ms oder rote Zuckerperlen ergeben die niedlichsten Dekorationen.
So entsteht der Kekszauber
- Butter und Marshmallows schmelzen:
- Beginnen Sie damit, die Butter in einem großen Topf bei niedriger Hitze zu schmelzen, dann Marshmallows zugeben und rühren bis alles glatt und seidig ist.
- Farbe und Vanille zugeben:
- Grüne Lebensmittelfarbe und Vanille einrühren bis Sie das perfekte Weihnachtsgrün erhalten.
- Mit Cornflakes vermischen:
- Cornflakes unterheben bis jedes Stück mit Marshmallow-Masse überzogen ist.
- Kränze formen:
- Masse in einen gefetteten Messbecher füllen, auf das Backblech geben, dann mit gefetteten Fingern zu Kränzen formen.
- Dekorieren:
- Rote Zuckerperlen schnell andrücken, solange alles noch klebrig ist, dann fest werden lassen.
Meine besten Keksgeheimnisse
Halten Sie Ihre Hände gefettet oder leicht feucht beim Formen dieser Kränze, das macht alles viel einfacher. Arbeiten Sie schnell beim Hinzufügen der roten Zuckerperlen, damit sie richtig kleben bleiben. Ich mache daraus gerne ein Familienprojekt - meine Kleinen sind immer für das Dekorieren zuständig, während ich die Kränze forme. Die Freude in ihren Gesichtern, wenn sie die fertigen Kekse sehen, ist unbezahlbar.
Der perfekte Weihnachtserinnerungs-Macher
Diese süßen kleinen Kränze sind zu einem so besonderen Teil unserer Weihnachtsfeiern geworden. Sie sind schnell, einfach und zaubern immer allen ein Lächeln ins Gesicht. Das Beste ist, sie gemeinsam zu machen und zuzusehen, wie der Weihnachtszauber direkt in unserer Küche entsteht. Sie mögen einfach sein, aber sie tragen in jedem Bissen so viel Weihnachtsfreude.
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Häufig gestellte Fragen
- → Q: Warum Gelfarbe verwenden?
- A: Sie gibt eine leuchtendere Farbe ohne die Masse zu feucht zu machen. Normale Lebensmittelfarbe funktioniert auch, Sie brauchen eventuell etwas mehr für das festliche Grün.
- → Q: Wie verhindere ich, dass die Masse klebt?
- A: Sprühen Sie Ihre Hände oder den Messbecher mit Kochspray ein. Sie können Ihre Finger auch feucht halten beim Formen.
- → Q: Lassen sie sich gut einfrieren?
- A: Sie halten sich gut in einer luftdichten Dose, aber eignen sich nicht zum Einfrieren - die Textur wird beim Auftauen seltsam. Am besten frisch zubereiten.
- → Q: Kann ich andere Cerealien verwenden?
- A: Cornflakes geben den klassischen Kranzlook, aber jede knusprige Cerealien funktioniert. Vermeiden Sie zuckerüberzogene, sonst werden sie zu süß.
- → Q: Wie lange bleiben sie frisch?
- A: In einer luftdichten Dose bleiben sie etwa 3 Tage knusprig - falls sie so lange halten!