Schinken und Käse Stangen

Kinderfreundliche Schinken-Käse-Stangen

Ich habe diese Schinken-Käse-Stangen entdeckt, als ich nach neuen Mittagessen-Ideen für meinen wählerischen Esser suchte. Jetzt sind sie unser meistgefragter Snack. Die Art, wie der Käse in diesem buttrigen Croissant-Teig schmilzt, während der Schinken genau die richtige Menge an würziger Güte hinzufügt, macht sie absolut unwiderstehlich. Jedes Mal wenn ich sie zubereite, füllt sich die Küche mit dem fantastischsten Duft und kleine Hände erscheinen wie von Zauberhand.

Ein Snack, der alle glücklich macht

Diese Leckereien haben unzählige Nachmittags-Snackzeiten in unserem Haus gerettet. Die Kombination aus weichem Teig, geschmolzenem Käse und zartem Schinken schafft etwas wirklich Besonderes. Ich liebe, wie schnell sie zusammenkommen und meine Kinder lieben es, beim Aufrollen zu helfen. Es gibt etwas an diesem warmen, geschmolzenen Käse, das jedes Mal Lächeln zaubert.

Das brauchen Sie

• Croissant-Teigplatten: Diese machen uns das Leben so viel einfacher.
• Schinken: Dünne Scheiben funktionieren hier am besten.
• Käse: Diese Käsesticks ergeben die perfekt schmelzende Mitte.
• Buttersauce: Unsere spezielle Gewürzmischung macht alles besser.

Los geht's mit dem Rollen

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen vor, während Sie den Teig in perfekte Portionen schneiden.

Füllung hinzufügen

Schinken und Käse schichten, dann alles schön fest aufrollen.

Mit Buttersauce bestreichen

Die magische Buttersauce anrühren und überall aufpinseln.

Backen

Im Ofen goldbraun und wunderschön werden lassen.

Ihre persönliche Note

Manchmal variieren wir mit verschiedenen Käsesorten, Mozzarella ergibt tolle Käsefäden. Putenbrust funktioniert auch wunderbar, wenn wir etwas anderes möchten. Wenn ich ehrgeizig bin, mache ich meinen eigenen Teig, aber ehrlich gesagt funktioniert der fertige perfekt.

Frisch halten

Diese halten sich gut 3 Tage im Kühlschrank, obwohl sie in unserem Haus selten so lange überleben. Kurz aufwärmen bringt all die schmelzige Güte zurück. Ich verwende jetzt immer Käsesticks, sie geben uns jedes Mal das perfekte Käse-zu-Brot-Verhältnis.

Merken

Häufig gestellte Fragen

→ Kann ich diese im Voraus zubereiten?

Sie können sie vorab zusammenbauen und bis zu 4 Stunden vor dem Backen im Kühlschrank aufbewahren. Warten Sie mit dem Bestreichen der Buttermischung bis kurz vor dem Backen.

→ Was kann ich statt Croissant-Teig verwenden?

Blätterteig oder Pizzateig funktionieren gut als Alternative. Passen Sie einfach die Backzeit gemäß Packungsanleitung an.

→ Kann ich anderen Käse verwenden?

Jede Art von Käsestick funktioniert gut. Probieren Sie Mozzarella, Pepper Jack oder Schweizer für Abwechslung. Achten Sie nur darauf, dass es ein Käse ist, der gut schmilzt.

→ Wie verhindere ich, dass der Käse ausläuft?

Achten Sie darauf, die Ränder gut zu verschließen und vergessen Sie nicht, die Enden vor dem Rollen einzuschlagen. Dies schafft eine gute Versiegelung, um den Käse innen zu halten.

→ Kann ich diese einfrieren?

Ja, frieren Sie sie nach dem Backen und Abkühlen ein. Bei 175°C etwa 10 Minuten aufwärmen oder bis sie komplett durchgewärmt sind.