Verleihe jedem Gericht das gewisse Etwas

Die besten Saucen und Marinaden für jedes Gericht! Diese Rezepte sind schnell gemacht und bringen tollen Geschmack.

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Aktualisiert am Mon, 27 Jan 2025 22:11:48 GMT

Hausgemachte Saucen & Marinaden

Eine Schüssel mit einer cremigen Masse, die mit Gewürzen und Kaffeepulver zubereitet wurde. Darunter liegen ein Ei und ein Brotstück.
Aioli ohne Ei

Eine leckere Aioli-Variante ohne Ei, perfekt als Dip für Brot, Gemüse oder zu Meeresfrüchten - cremig und aromatisch.

Ein Schälchen mit Spaghetti und Tomatensoße.
Tomatensauce mit Aubergine Paprika

Aromatische Tomatensauce mit saftiger Aubergine und süßer Paprika, verfeinert mit italienischen Kräutern und Balsamico.

Ein Glas mit einer cremigen Substanz, die auf einem Brett oder einer Platte liegt.
Mayonnaise ohne Ei

Cremige, einfach zubereitete Mayonnaise ohne Ei mit Milch als Basis, perfekt fur vegane Alternativen oder bei Eierallergie.

Eine Schüssel mit Tomaten-Sauce, die mit einem Löffel gereicht wird.
Tomaten einkochen als Tomatensauce

Aromatische Tomatensauce aus frischen Tomaten, Knoblauch und Kräutern - perfekt zum Einkochen und Aufbewahren.

Eine Schüssel mit einer grünen Masse, die mit Blattgarnelen garniert ist.
Hausgemachtes Bärlauchpesto

Selbstgemachtes Bärlauchpesto mit Pinienkernen und Parmesan - ein aromatischer Frühlingsgenuss für Pasta und mehr.

Ein Schälchen mit einer Mischung aus Mayonnaise und Käse auf einem Teller.
Knoblauch-Dip selber machen

Cremiger Knoblauch-Dip aus wenigen Zutaten - schnell zubereitet, intensiv im Geschmack und vielseitig einsetzbar.

Ein Schmelztopf mit einer Tomaten-Sauce und einer Garnitur aus Basilikum und Zwiebeln.
Paprikasoße mit Ajvar

Schnelle, aromatische Soße aus roten Paprikaschoten und Ajvar - in nur 20 Minuten zubereitet und vielseitig einsetzbar.

Hausgemachte Satay Sauce mit Erdnüssen
Satay Sauce mit Erdnüssen

Hausgemachte Satay Sauce, thailändisch inspiriert, süßlich-würzig und herrlich cremig. Perfekt zum Teilen.

Simple moutarde maison
Facile moutarde maison

Une alternative maison et nature aux condiments classiques, rapide à préparer.

Cremige Käse-Sauce für Frites
Sauce crémeuse fromage frites

Une sauce fromage riche et moelleuse, parfaite pour vos frites.

Eine Schüssel Cranberry-Sauce garniert mit frischen Cranberries und einem Stück Maisbrot, begleitet von ganzen Orangen im Hintergrund.
Einfache Cranberry-Sauce

Eine schnelle hausgemachte Cranberry-Sauce mit frischer Orange und Vanille. Perfekte Balance von süßen und säuerlichen Aromen.

Eine Nahaufnahme eines gebratenen Truthahns garniert mit Orangenscheiben, Kräutern und gemischten Beeren in würziger Glasur.
Meine Lieblings-Truthahnbeize

Eine würzige Truthahnbeize mit Apfelsaft, frischem Rosmarin, Knoblauch und Orangenschale. Sorgt für perfekt saftigen und aromatischen Truthahn.