Verleihe jedem Gericht das gewisse Etwas

Die besten Saucen und Marinaden für jedes Gericht! Diese Rezepte sind schnell gemacht und bringen tollen Geschmack.

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Zuletzt aktualisiert am Mon, 27 Jan 2025 22:11:48 GMT

Hausgemachte Saucen & Marinaden

Ein weißer Teller mit einer Mischung aus Mushrooms, Spinach und Parsley.
Champignon Rahm Sauce mit Wein

Feine Champignon Rahm Sauce mit Wein und Kräutern, cremig, aromatisch und einfach zuzubereiten.

Ein Schalen mit einer roten Sauce, die mit Zwiebeln und Paprika garniert ist.
Romesco Sauce mit Paprika Mandeln Tomaten

Rauchige Paprika-Tomaten-Sauce mit Mandeln, Brot und Paprika. Ideal zu Grill, Gemüse oder knusprigem Brot.

Zwei Stücke Butter mit grünem Zwieback auf einem Brett.
Krauterbutter einfach selber machen

Krauterbutter mit Krauetern und Knoblauch, ideal als Brotaufstrich oder zum Grillen vorbereitet.

Eine Schüssel mit einer Zimt- oder Kirschsauce, die in einem Glas mit einer Schere aus der Sauce gestochen wurde.
Pflaumen Chutney ohne Alkohol

Fruchtiges Pflaumen Chutney mit Ingwer, Zwiebeln und Gewürzen – einfach zubereitet und vielseitig kombinierbar.

Ein Glas mit einer Sauce, die aus Tomaten, Basilikum und Nüssen hergestellt wurde.
Pesto Rosso Pinienkerne Tomaten

Intensiver Geschmack aus Tomaten, Pinienkernen, Knoblauch und Parmesan – schnell gemixt und vielseitig verwendbar.

Ein schwarzes Becken mit einer Mischung aus Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Rindfleisch.
Hackfleisch Bolognese Tomaten Sosse

Herzhafte Bolognese mit Hackfleisch, Gemüse und Tomaten, verfeinert mit Thymian, Paprika und Parmesan.

Ein weißer Becher mit einer cremigen Substanz, die mit Blattpflanzen garniert ist.
Tomatenbutter mit Knoblauch

Würzige Tomatenbutter mit Knoblauch, ideal auf Brot oder zu Gegrilltem. Schnell und cremig angerührt.

Ein Glas mit einer Sauce, die aus Tomaten und Paprika hergestellt wurde.
Klassisches serbisches Ajvar Paprika

Gegrillte Paprika fein püriert mit Salz, Öl und Essig für aromatischen Brotaufstrich.

Ein weißer Teller mit einer cremigen, kräftigen Sauce, die mit Zwiebeln und Karotten garniert ist.
Einfache Mohrensauce

Cremige Sauce aus Möhren und Petersilie mit Curry verfeinert, ideal zu Fleisch und Nudeln serviert.

Ein weißer Teller mit einer Schüssel, die mit einer Mischung aus grünen Zutaten und einer cremigen Substanz gefüllt ist.
Frankfurter Grune Sosse

Klassische Kräuterspezialität aus Frankfurt mit hartgekochten Eiern, Schmand und sieben frischen Kräutern.

Ein schwarzes, glänzendes Becher mit einer Mischung aus Kaffee, Zucker und Gewürzen.
Balsamico Dressing klassisch

Ein klassisches Balsamico Dressing mit der perfekten Balance aus säuerlichem Essig, süßem Honig und würzigem Senf.

Ein Glas mit einer grünen Masse, die mit Spinat und Walnüssen garniert ist.
Zucchini Pesto

Cremiges Pesto aus Zucchini, Cashewkernen und frischen Kräutern. Vielseitig verwendbar und schnell zubereitet.