Köstlich ohne Fleisch

Vegetarisch, aber voll im Geschmack! Diese Rezepte bieten eine tolle Auswahl für jeden, der pflanzliche Küche liebt.

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Aktualisiert am Mon, 27 Jan 2025 22:11:48 GMT

Vegetarische Rezepte

Ein halbes Zucchini mit Rindfleisch, Käse und Tomaten.
Spagettikurbis mit Tomatensosse

Saftige Kurbishaelften mit Tomatensosse, italienischen Kraeutern und geschmolzenem Mozzarella - einfach und lecker.

Ein weißer Teller mit einer Mischung aus Avocado, Nüssen und Spinat.
Zucchininudeln mit Avocado Pesto

Gesunde Zucchininudeln mit cremigem Avocado-Spinat Pesto und gerösteten Pinienkernen - der perfekte Low-Carb Genuss.

Ein Quarkkuchen mit grünen Zutaten wie Spinat und Käse.
Spinat Quiche mit Feta

Eine cremige Quiche mit Spinat und Feta, perfekt gewürzt mit Knoblauch und Zwiebeln, serviert mit knusprigen Pinienkernen.

Ein Stück Käsekuchen mit Tomaten und Brokkoli auf einem weißen Plate.
Bunte Gemusequiche

Saftige Quiche mit buntem Gemüse, Eiern und Käse - ein leckeres Gericht für jeden Anlass.

Ein Käsekuchen mit Asparagus und Zwiebeln.
Spargel Quiche weiss gruen

Eine köstliche Quiche mit der perfekten Kombination aus weißem und grünem Spargel, cremigem Schmand und würzigem Käse.

Ein weißer Teller mit zwei Waffeln, die mit Zucchini belegt sind.
Gemusewaffeln mit Zucchini Mohren

Knusprige Gemusewaffeln aus dem Backofen mit Zucchini und Mohren - eine gesunde Alternative zu klassischen Waffeln.

Ein weißer Teller mit Penne-Nudeln und Tomaten.
Feta Pasta mit Tomaten

Cremige Pasta mit geschmolzenem veganem Feta und ofengerösteten Kirschtomaten, verfeinert mit Knoblauch und italienischen Kräutern.

Ein weißes Käsekloßchen sitzt auf einer Schüssel voller Gemüse, darunter Tomaten, Paprika, Zucchini und Karotten.
Gebackener Feta auf mediterranem Gemuse

Cremiger Feta gebacken mit buntem Gemuse aus Zucchini, Paprika und Kirschtomaten, gewurzt mit mediterranen Krautern.

Ein Plate mit Pasta, Beans, Spinach und Käse.
Fusilli mit Kichererbsen Spinat

Auberginen und Kichererbsen in Brühe mit Kreuzkümmel. Dazu Nudeln, Spinat und knackige Walnüsse für ein umwerfendes Geschmackserlebnis.

Ein Stück Käsekuchen mit grünen Zutaten auf einer Platte.
Spinatquiche mit Feta

Diese vegetarische Spinatquiche mit knusprigem Boden, frischem Spinat und würzigem Feta begeistert garantiert alle deine Gäste!

Eine Platte mit drei pürierter Patties auf einer Schüssel.
Knusprige Grünkernbratlinge einfach gemacht

Köstliche vegetarische Bratlinge aus Grünkern mit Gemüse, knusprig gebraten und in nur 30 Minuten fertig zubereitet.

Ein Schüssel mit einer Mischung aus Zucchini, Tomaten, Paprika und Basilikum.
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen

Mediterranes Ofengemüse mit Aubergine, Zucchini und Paprika - unkompliziert zubereitet und voller aromatischer Kräuter.