Köstlich ohne Fleisch

Vegetarisch, aber voll im Geschmack! Diese Rezepte bieten eine tolle Auswahl für jeden, der pflanzliche Küche liebt.

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Aktualisiert am Mon, 27 Jan 2025 22:11:48 GMT

Vegetarische Rezepte

Ein weißer Teller mit zwei Waffeln, die mit Zucchini belegt sind.
Gemusewaffeln mit Zucchini Mohren

Knusprige Gemusewaffeln aus dem Backofen mit Zucchini und Mohren - eine gesunde Alternative zu klassischen Waffeln.

Ein weißer Teller mit Penne-Nudeln und Tomaten.
Feta Pasta mit Tomaten

Cremige Pasta mit geschmolzenem veganem Feta und ofengerösteten Kirschtomaten, verfeinert mit Knoblauch und italienischen Kräutern.

Ein weißes Käsekloßchen sitzt auf einer Schüssel voller Gemüse, darunter Tomaten, Paprika, Zucchini und Karotten.
Gebackener Feta auf mediterranem Gemuse

Cremiger Feta gebacken mit buntem Gemuse aus Zucchini, Paprika und Kirschtomaten, gewurzt mit mediterranen Krautern.

Ein Plate mit Pasta, Beans, Spinach und Käse.
Fusilli mit Kichererbsen Spinat

Auberginen und Kichererbsen in Brühe mit Kreuzkümmel. Dazu Nudeln, Spinat und knackige Walnüsse für ein umwerfendes Geschmackserlebnis.

Ein Stück Käsekuchen mit grünen Zutaten auf einer Platte.
Spinatquiche mit Feta

Diese vegetarische Spinatquiche mit knusprigem Boden, frischem Spinat und würzigem Feta begeistert garantiert alle deine Gäste!

Eine Platte mit drei pürierter Patties auf einer Schüssel.
Knusprige Grünkernbratlinge einfach gemacht

Köstliche vegetarische Bratlinge aus Grünkern mit Gemüse, knusprig gebraten und in nur 30 Minuten fertig zubereitet.

Ein Schüssel mit einer Mischung aus Zucchini, Tomaten, Paprika und Basilikum.
Ratatouille-Gemüse aus dem Ofen

Mediterranes Ofengemüse mit Aubergine, Zucchini und Paprika - unkompliziert zubereitet und voller aromatischer Kräuter.

Vegetarisches Mei Fun
Chinesisch leicht vegetarisch

Chinesische Reisnudeln mit Gemüse und Ei. Würzig durch fünf Gewürze.

Zwei Pizzastücke belegt mit Brokkoli und Klecksen weißem Käse auf einem Teller.
Brokkoli-Pizza

Eine mediterrane Pizza mit zartem Brokkoli, drei Käsesorten und Kalamata-Oliven auf hausgemachter Sauce.